Área: Ingeniería

Procesador de Alimentos

  • Pregrado
  • Presencial
  • Inscripción desde: 3 de julio
  • Inicio de clases: 1 de agosto
  • 2 años
  • Independencia, Lima
  • L-V

Descripción

Los Procesadores Industriales de alimentos, están formados para trabajar en el procesamiento de alimentos, están en la capacidad de dosificar y preparar insumos; controlar y realizar la transformación y conservación industrial de alimentos y bebidas; efectuar el control de calidad de la materia prima, de los productos en proceso y de los productos terminados, y realizar el mantenimiento preventivo de la maquinaria y equipo.
Los egresados de esta especialidad poseen destrezas y habilidades, así como conocimientos tecnológicos que les permiten producir bienes, de acuerdo a la normas de calidad y la capacidad de adaptarse a nuevas situaciones por la innovaciones y avance tecnológico.

Objetivos

El técnico Procesador de Alimentos tiene la capacidad para:

  • Organizar y ejecutar tareas y operaciones de la industria alimentaria aplicando normas técnicas.
  • Aplicar conocimientos tecnológicos y asimilar nuevos por cambios y avances en la tecnología.
  • Trabajar con normas de aseguramiento de la calidad.
  • Realizar controles básicos de calidad.

Requisitos

Trabajadores de Empresas Aportantes:

Carta de Presentación de la Empresa.
Copia Simple de las Retenciones y Contribuciones Sobre Remuneraciones Formulario 402/600, o Copia Impresa en CD utilizando PDT.
Ultima Boleta de Pago del Trabajador (Original y Copia).
Ultima Boleta de Pago de Aportación de la Empresa (Copia Simple).
Recibo de Pago Por Matricula.
DNI (Copia Simple).
Dos Fotografías (Tamaño Carnét).
Costo : S/. 32 Semestrales.


Participantes Independientes:

Recibo de Pago por Derecho de Enseñanzas y Matricula.
DNI (Copia Simple
Carnét de Seguro o Póliza Contra Accidentes (Copia Simple)
Dos Fotografías (Tamaño Carnét)
Costo: de Acuerdo a cada Sede