Área: Ingeniería

Operador de procesos para la industria alimentaria

  • Pregrado
  • Presencial
  • Inscripción desde: 3 de julio
  • Inicio de clases: 7 de agosto
  • 2 años
  • Certificado de Calificación Profesional como Técnico de Nivel Operativo en la especialidad de Operador de Procesos para
  • Independencia, Lima
  • L-V

Descripción

El Operador de Procesos de la Industria Alimentaria es un técnico operativo que tiene la capacidad / competencia para conducirse con autonomía en el abastecimiento, operación, verificación y control de los procesos de producción, cumpliendo normas de calidad de productos, haciendo uso de máquinas, equipos, materiales e insumos y tiene una formación que le permite adaptarse a situaciones nuevas en función de los cambios tecnológicos.

Objetivos

  • El Operador de Procesos de la Industria Alimentaria está en capacidad de realizar funciones de abastecimiento, operación, verificación y control de los procesos de producción industrial, aplicando normas técnicas, estándares de calidad, normas de higiene, seguridad en el trabajo y cuidado del medio ambiente.
  • El Operador de Procesos de la Industria Alimentaria se desarrolla principalmente en empresas industriales dedicadas a la fabricación de alimentos y bebidas que cuenten con procesos automatizados de producción en línea.