Área: Turismo, Hotelería, Restaurantes

Industrias Gastrónomicas

  • Curso
  • Presencial
  • Inscripción desde: 1 de enero
  • Inicio de clases: 1 de enero
  • 12 meses
  • Lima, Lima, Lima
  • Lunes-Sábados
  • 0 Vacante

Descripción

El Instituto Gastronómico D’Gallia pone a su disposición esta nueva carrera con el propósito de formar profesionales altamente calificados en la elaboración de productos alimenticios de alta calidad, poniendo especial énfasis en todas las etapas del proceso productivo, desde la selección de la materia prima hasta las estrategias para colocarlos en el mercado de consumo nacional e internacional.