Área: Ingeniería

Industrias Alimentarias

  • Pregrado
  • Online
  • Inscripción desde: 1 de mayo
  • Inicio de clases: 15 de mayo
  • 3 años
  • Horarios definidos por el alumno

Descripción

El profesional especializado en alimentos estará capacitado para concebir, implementar y dirigir todos los procesos que sostienen la industrialización de un producto gastronómico; analizando los requerimientos del mercado y las nuevas tendencias y tecnologías para administrar su propia empresa. Los amplios sectores de desarrollo incluyen las industrias de panificación, conservas, carnes, lácteos, bebidas, golosinas, envasado y etiquetado, almacenaje, conservación, distribución y transporte.