Área: Turismo, Hotelería, Restaurantes

Gestión de Restaurantes & Proyectos Gastronómicos

  • Postgrado
  • Presencial
  • Inscripción desde: 20 de noviembre
  • Inicio de clases: 12 de febrero
  • 4 meses
  • Diploma a nombre de A.H.O.R.A
  • Miraflores, Lima
  • L-V
  • 4.25

Descripción

·         Nuestro diplomado de, “Gestión de Restaurantes y Proyectos Gastonómicos”, esta diseñado para aquellas personas que no solo tienen estudio o experiencia previa, sino también para personas vinculadas al tema.

·         El diplomado brinda al alumno una visión de las principales áreas productivas y administrativas de empresas gastronómicas como, restaurantes, cafeterías, concesionario de alimentos, caterings o las relacionadas con gastronomía y servicios. Así como una mirada actualizada del mercado competit

·         Nuestro diplomado de, “Gestión de Restaurantes y Proyectos Gastonómicos”, esta diseñado para aquellas personas que no solo tienen estudio o experiencia previa, sino también para personas vinculadas al tema.

·         El diplomado brinda al alumno una visión de las principales áreas productivas y administrativas de empresas gastronómicas como, restaurantes, cafeterías, concesionario de alimentos, caterings o las relacionadas con gastronomía y servicios. Así como una mirada actualizada del mercado competitivo, innovador y en crecimiento constante de la gastronomía

·         El diplomado será dictado por expertos profesionales y empresarios, que ocupan las principales y más importantes gerencias y empresas gastronómicas del sector. De esta manera el estudiante será capaz de aplicar técnicas diversas en sus propias empresas, o, en su desempeño y rendimiento profesional.

·         Para una mayor experiencia y cercanía con la hotelería, nuestras clases se desarrollan en uno de los más exclusivos hoteles 5* de Lima, el Hotel Crowne Plaza Lima ubicado en el turístico distrito de Miraflores.

ivo, innovador y en crecimiento constante de la gastronomía

·         El diplomado será dictado por expertos profesionales y empresarios, que ocupan las principales y más importantes gerencias y empresas gastronómicas del sector. De esta manera el estudiante será capaz de aplicar técnicas diversas en sus propias empresas, o, en su desempeño y rendimiento profesional.

·         Para una mayor experiencia y cercanía con la hotelería, nuestras clases se desarrollan en uno de los más exclusivos hoteles 5* de Lima, el Hotel Crowne Plaza Lima ubicado en el turístico distrito de Miraflores.

¿A quién está dirigido?

·         Profesionales de la hotelería y gastronomia interesados en ampliar sus conocimientos y habilidades en la gestión de alimentos & bebidas.

·         Asi mismo, empresarios y chefs independientes que se desempeñen en el sector, interesados en mejorar el performance de sus negocios con técnicas de organizacion y gestión efectivas.