Área: Turismo, Hotelería, Restaurantes

Chef de cocina internacional

  • Curso
  • Presencial
  • Inscripción desde: 7 de agosto
  • Inicio de clases: 2 de octubre
  • 2 años
  • Santiago de Surco, Lima | Lince, Lima | Cercado de Lima, Lima | Los Olivos, Lima | Puente Piedra, Lima
  • L-V / L-V / L-V / L-V / L-V

Descripción

Brindamos una Excelente Carrera, Acorde con las ultimas Tendencias gastronómicas del Perú y el mundo, nuestra formación exigente y del más alto nivel que reciben nuestros Chef Internacionales les Permite dominar a la Perfección, las técnicas de cocina nacional  e internacional, y adquirir las aptitudes, habilidades para gerencia con éxito sus propias empresas de servicios, dirigir o desempeñarse con eficiencia en todo establecimiento de alimentos y bebidas

 

Objetivos

Al finalizar la Carrera estará en Condiciones de desempeñarse y/o dirigir brigadas de cocina en restaurantes de 1° Categoría, en la Empresas de Cocina Rápida, Cruceros, Discotecas, Bares, Empresas de Eventos y/o Servicios de Catering clubes Sociales, Clínicas, Centros Mineros, Hospitales entre otros establecimientos