Área: Turismo, Hotelería, Restaurantes

Carrera de Cocina

  • Pregrado
  • Presencial
  • Inscripción desde: 3 de julio
  • Inicio de clases: 4 de setiembre
  • 2 años
  • Lima, Lima, Lima
  • Lunes-Sábados

Descripción

En la actualidad, el auge de la industria turística – hotelera abre las puertas a los profesionales de la cocina generando mayores oportunidades de insertarse en el mundo de la restauración. Como estudiante de la carrera de cocina en D’Gallia, podrás desarrollar habilidades y destrezas que te permitirán alcanzar los estándares que exige el mercado laboral.

Recibirás una formación culinaria íntegra de nivel internacional y lograrás una visión empresarial sólida, contando además con la más amplia y moderna infraestructura: “El campus culinario del Perú”.

Objetivos

  • Innovar propuestas gastronómicas, ofreciendo productos que generen experiencias al cliente.
  • Crear combinaciones nuevas o aportar tu creatividad al servicio de platos clásicos, haciendo de ellos una mejor versión o una distinta. Integrar y liderar equipos en el área de cocina.
  • Diseñar y administrar nuevas propuestas de negocio de cocina.